كشفت جامعة بريستول البريطانية ومجلة «نايتشر» العلمية المرموقة، عن حصيلة دراسة بحثية علمية أمس، تفيد بأن الإنسان بدأ يستهلك الحليب منذ الألفية السابعة قبل ميلاد المسيح، أي منذ نحو تسعة آلاف سنة، وهذا التاريخ أقدم بحوالي ألفي سنة، مما كان يعتقد سابقاً. ويأتي هذا الاكتشاف، ثمرة لأبحاث أجريت على أكثر من